Dentre as atrações, cardápio gastronômico e danças típicas da Holanda agitam cidade das flores
A poucos dias da primavera, a cidade de Holambra, a 140 quilômetros de São Paulo, mais uma vez se transforma em uma gigante vitrine de flores e plantas ornamentais. Em sua 30ª edição, a Expoflora, que se iniciou na última quinta-feira (1º) e prossegue até o dia 25 de setembro, é considerada a maior exposição do segmento na América Latina, e em 2011 espera receber cerca de 300 mil visitantes de quase todos os estados brasileiros. No evento, o público terá a oportunidade de conhecer novidades dos produtores em floricultura que neste ano apostam em cores fortes e vibrantes, como variações de vermelho, roxo, fúcsia, púrpura e lilás, além das plantas ornamentais que prometem invadir o comércio a partir deste mês.
A mostra conta ainda com diferentes atrações que prometem encantar e também animar os visitantes, como a apresentação de arranjos florais — estimada pelos organizadores como o destaque da Expoflora —, a mostra de paisagismo com ênfase na plantação e conservação das árvores, um vasto cardápio gastronômico de origem holandesa, e danças típicas da Holanda entre outras atividades. “A Expoflora se consolidou, ao longo dos seus 30 anos, em uma vitrine e em uma geradora de tendências de moda em floricultura para paisagistas, decoradores e público em geral”, explica o membro da comissão organizadora da Expoflora Paulo Fernandes.
“O produtor que tem lançamentos para apresentar ao público espera este momento para fazer uma espécie de medição de como vai ser o comportamento em larga escala dos produtos que ele quer colocar no mercado”, explica Fernandes.
A Expoflora 2011 tem como tema a comemoração do Ano da Holanda no Brasil, e, segundo Fernandes, toda a organização foi realizada sob este foco. “O objetivo do evento, além da divulgação da cultura holandesa em âmbito nacional, é propiciar negócios em turismo e lazer não só para Holambra, mas para toda a região de Campinas.”
Dentre as atrações, a exposição de flores e plantas ornamentais é considerada o carro-chefe pela organização do evento. “Em 1981, quando se criou a Explofora, o conceito era tornar a cidade de Holambra mais conhecida por sua produção das flores, e a exposição foi fundamental para isso; até hoje essa atração é o ponto alto do nosso evento”, afirma Fernandes. “Todas as demais atividades que a Expoflora oferece, como a chuva de pétalas, e o passeio turístico, entre outras, giram em torno da exposição de flores, que sempre foi nosso destaque”, conclui.
Arranjos Florais
Em uma área de 750 metros quadrados, cerca de 250 mil hastes de flores de corte, e mais de mil variedades de diferentes espécies de flores e plantas ornamentais prometem encher os olhos dos visitantes da Expoflora na exposição de arranjos florais. Sob o comando dos decoradores e paisagistas holandeses Jan Willem van der Boon e Jessica Drost, a mostra faz uma homenagem especial aos 30 anos do evento, e é o principal mostruário das novidades do setor em que, por meio da participação do público, os produtores podem testar as novas variedades antes que iniciem produção em larga escala para abastecer o comércio.
Entre os destaques dos vasos que realçam o espaço com cores fortes e vibrantes, está o Agerantum eo líro Liatris na cor lilás, a Celosia fúcsia e a Gynura em veludo roxo; nas variações de vermelho aparecem o crisântemo Breeze Purple e o lírio Dimention, em bordô, e o lírio Original Love, em vermelho. Na cor rosa as novidades são o crisântemo Breeze Velvet, em pink, e a begônia Borias, em rosa. Ainda nas variações de rosa e lilás aparecem também as miniorquídeas Phalaenopsis, que este ano estão ainda menores.
As Rosas do Deserto são novidade à parte e prometem chamar a atenção do público. Originária da Arábia e do norte da África, esse tipo de planta herbácea é produzido em Rondônia, no norte do Brasil, e é apresentado na Expoflora em sintonia com as tendências de cor, partindo do branco para o vermelho intenso, que fica ainda mais em evidência junto ao seu caule de forma escultural.
As rosas comuns chegam mais discretas, porém com o charme da tonalidade rosa. São elas: a Deep Water e a Sorbet Avalanche. Apesar dos crisântemos variantes de vermelho, os produtores também apostaram na cor amarela e apresentam duas novidades: o Breeze Yellow e o Splash Sunrise.
Além dos charmosos trevos-de- -quatro-folhas que chamam a atenção pela lenda de atrair sorte, e que agora podem ser plantados em pequenos vasos, pimentas ornamentais ganham evidência na Expoflora e se tornam referência de charme na decoração. Entre as novidades que prometem dar um ar exótico aos ambientes, Karneval, Chilly Chilly, Masquerade, Treasures Red, todas em tonalidades que passeiam pelo amarelo.
Mostra de Paisagismo
Em sua sétima edição, a mostra de paisagismo “Minha Casa Meu Jardim” traz o tema “Árvores: conhecer, plantar e preservar” como uma das atrações da Expoflora. Com a proposta de informar sobre plantio, uso e manutenção das espécies utilizadas em áreas residenciais, empresariais e públicas, em grandes ou pequenos espaços, a exposição, sob organização do casal Ana Rita Gimenes e Ralph Dekker, da Floral Design Brasil, apresenta 22 ambientes projetados por 42 profissionais das áreas de paisagismo, arquitetura, decoração e design de exteriores. “Anualmente, buscamos trazer ideias para que os visitantes possam utilizar de maneira diferente as flores e as plantas”, afirma Ana Rita.
Para esta edição, ela afirma que a mostra tem o objetivo de conscientizar a população de que é preciso ter árvores nas cidades, em razão dos benefícios que elas trazem, porém é necessário ter conhecimento do tipo que pode ser plantado em cada ambiente. “Este ano usamos o tema Árvore por ser o Ano Internacional das Florestas, uma resolução da Organização das Nações Unidas (ONU), e também para discutir questões urbanas, em razão das quedas de árvore nas cidades em períodos de chuva”, explica.
Na avaliação da organizadora, a Expoflora tem duas atrações principais voltadas ao público que espera conhecer as novidades do evento. “Na primeira o visitante observa flores e plantas em jardins, e na outra é possível observar as flores cortadas em decoração. A mostra se tornou uma das grandes atrações porque o público vem e pode ter ideias para levar para casa. Esta é a principal importância de todo o conteúdo da Expoflora”, finaliza Ana Rita.
Dentre os inúmeros exemplos da exposição a serem seguidos, destaque à possibilidade de replantio de árvores de grande porte, como oliveiras, jabuticabeiras e ipês, e os trabalhos de compostagem, em que é possível o plantio de plantas e flores com adubo reciclado dos resíduos gerados pelo próprio jardim. Além da ênfase em sustentabilidade, como reaproveitamento de garrafas para criar elementos decorativos para o jardim e novidades como lustres criados com coadores de papel e escolha de produtos que não agridem a natureza.
Cultura holandesa
Os que vão aproveitar os próximos dias para conhecer a Expoflora não podem deixar de se aprofundar na cultura da população que deu origem à cidade de Holambra e sabe muito bem como dar as boas-vindas à primavera. Além das belas flores que vão colorir o olhar atento dos visitantes, uma vasta programação está prevista para os 25 dias de setembro, e inclui gastronomia, danças típicas, passeios turísticos, e, para finalizar, um espetáculo em forma de chuva de pétalas para encerrar o dia no clima especial da estação que se aproxima.
Na gastronomia, destaque são as receitas desenvolvidas com endívia — hortaliça de origem europeia produzida exclusivamente em Holambra. Para os paladares íntimos de comidas salgadas, elas rechearão os pannekoeks, uma espécie de panqueca comum na Holanda, ou combinados com pasta de bacalhau em uma salada verde temperada com molho balsâmico.
Nas confeitarias as boas receitas aparecem também nos novos doces, como o Stroopwaffel, da Confeitaria Martin Holandesa, um waffle raro, feito com melaço de cana e canela, o Draaimolen, ou carrossel holandês, que mescla creme bavarois com maracujá brasileiro, desenvolvido pela Zoet en Zout em homenagem ao Ano da Holanda no Brasil, e o Frisse Roos (creme holandês com sabor de rosas), também da Zoet en Zout.
Para agitar o evento, cerca de 300 jovens holambrenses, de dez grupos, apresentam, com muito charme, danças típicas de diferentes regiões da Holanda, de hora em hora, nos três palcos montados no espaço. Os movimentos são inspirados na natureza — dança da chuva, do pica-pau e polca no gelo —, nas profissões e ofícios — sapateiros, lavadeiras e marinheiros, entre outras —, nas colheitas de feijão ou cevada madura, e até em histórias sobre a origem e as tradições do povo holandês, representadas por meio de valsas e marchas, entre outros ritmos.
Um city tour por Holambra é outra dica para quem vai visitar a cidade das flores, porque durante um agradável passeio é possível conhecer o moinho de vento de tamanho natural e uma fazenda produtora de flores. Vale a pena reparar no sistema de tecnologia de narração, que vai ser usado na Copa do Mundo e que segue os mesmos moldes de descrição adotados por empresas de turismo da Europa.
Serviço:
30ª edição da Expoflora — Até 25 de setembro — Holambra, SP 340, Rodovia Campinas-Mogi Mirim, saída 140 — De quinta-feira a domingo e no dia 07 (quarta-feira – feriado da Independência do Brasil), das 9h às 19h — Ingressos: na bilheteria, R$ 28,00; crianças de até cinco anos de idade, acompanhadas dos pais ou responsáveis, não pagam — Informações: (19) 3802-1421.
Divulgação
Cerca de 250 mil hastes de flores de corte e mais de mil tipos de plantas de vaso compõem a mostra de arranjos florais
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