Rede de fast food caiu para o segundo lugar em 2011. Setor supera expectativa de 15% e cresce 16,9% no ano, chegando a um faturamento de R$ 88 bilhões
O Boticário é a franquia que mais faturou em 2011, passando à frente do McDonald’s, segundo levantamento da Associação Brasileira de Franchising (ABF). A rede de fast food caiu para o segundo lugar, seguida por Dia%, Colchões Ortobom e Habib’s. A empresa de cosméticos ainda manteve a liderança em relação à quantidade de unidades, com 3.252, sendo 128 inauguradas no ano passado. Em seguida vêm Colchões Ortobom (1.747), Kumon (1.565) e McDonald's (1.267).
O setor de franquias cresceu 16,9% no ano passado, um pouco mais do que o esperado, de 15%, chegando a um faturamento de R$ 88 bilhões. Para 2012, expectativa é crescer, no mínimo, 15%, já que estão previstas as inaugurações de 43 shopping centers durante o ano.
O número total de franquias em operação no Brasil cresceu 9,5% e o número de unidades aumentou em 7,8%, chegando a 93.098. A expansão resultou na abertura de 60,5 mil postos de trabalho, o que faz o setor hoje ser responsável por mais de 837 mil empregos diretos. Até o fim do ano, este número deve chegar a 913 mil.
Em 2011, surgiram 176 novas franquias no mercado, principalmente de marcas já conhecidas que adotaram o modelo como forma de expansão. Entre elas, destacam-se a Tam Viagens, o supermercado Dia%, a loja de roupas Arte na Rua e as marcas Lupo e Hope.
A categoria que mais cresceu, com bastante vantagem sobre os outros, foi o de Hotelaria e Turismo (85,9%), principalmente devido à entrada da Tam, que inaugurou 115 lojas em 2011. A cadeia de hotéis Accor também abriu oito unidades e o hostel Che Lagarto, 11. Completam o ranking de faturamento Móveis, Decoração e Presentes (35%), Esportes, Saúde, Beleza e Lazer (24,3%), Negócios, Serviços e Outros Varejos (14,9%), Alimentação (14,5%) e Acessórios Pessoais e Calçados (13,15%).
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