Hellmann´s tempera os seus 50 anos de presença no Brasil com ações que pretendem fortalecer a imagem da maionese como alimento saudável e passível de utilização nas mais diversas receitas
A maionese surgiu na França, em 1856, mas
foi no Brasil que ela encontrou a sua verdadeira receita de sucesso. E
para ser verdadeira, só poderia mesmo ser a marca Hellmann´s, que acaba
de lançar a campanha “Há 50 anos fazendo do Brasil um País mais gostoso”
para celebrar o seu cinquentenário no País. “Essa é a primeira vez que a
marca comemora seu aniversário junto com o consumidor”, comenta João
Campos, vice-presidente de alimentos da Unilever, dona da marca que
ganhou o mundo pelas mãos de Richard Helmann, um imigrante alemão que em
1903 passou a comercializar nos Estados Unidos o alimento caseiramente
preparado por sua esposa.
Temperada pela trilha de “Oração”,
música do grupo “A Banda Mais Bonita da Cidade”, a ação estreia com um
vídeo que mostra pessoas num momento de comemoração, cercadas por
quitutes feitos à base de produtos da linha Hellmann´s. “A campanha
segue com uma ampla cobertura nas principais mídias de todo o País”,
conta Campos. Nos últimos anos, a Unilever vem trabalhando fortemente
para posicionar a maionese como um alimento saudável. Segundo a empresa,
as gorduras existentes na maionese Hellmann´s são capazes de reduzir o
colesterol e proteger o coração. “Tudo que falamos é evidenciado por
nutricionistas”, garante João Campos.
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João Campos, vice-presidente de alimentos da Unilever
Crédito: Divulgação
Outra vertente do trabalho de marketing é fomentar ideias capazes de
inspirar o consumidor a usar maionese para criar novos pratos. A
Hellmann´s é uma das únicas marcas, por exemplo, a identificar o poder
das feiras livres para fortalecer o vínculo da marca com o consumidor.
Em meados de 2007, patrocinou a barraca de diversos comerciantes de
cebola para mostrar a possibilidade de usar a maionese no preparo de um
dos pratos preferidos do brasileiro, o bife acebolado. A ação promovia a
campanha de “novos usos” da marca, que encontrou seu auge no último mês
de junho, quando Hellmann´s foi premiada com um Leão de Ouro em Promo
& Activition e com outro de Prata em Direct, ambos no Festival Internacional e Cannes, pela ação “Receita instantânea”, criada com base nos itens de compra do cliente.
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Ação “Receita instantânea”, Leões de Ouro e Prata em Cannes
Crédito: Divulgação
Hellmann´s sempre foi a verdadeira maionese
Estimular
novos usos culinários, na verdade, já é uma prática explorada pela
Hellmann´s desde o início de sua história, em 1962, época em que as
pessoas costumavam preparar a maionese artesanalmente. Além de inaugurar
a categoria de maioneses industrializadas no Brasil, a marca Hellmann´s
saboreia uma série de pioneirismos. Em 1985, melhorou o sistema de
preservação do alimento introduzindo um selo de vedação nas tampas, em
1990 lançou a primeira maionese light do mercado, em 1997 aumentou o
diâmetro da boca do frasco para permitir o uso de colheres maiores, em
2005 substituiu a gema pela clara de ovos na nova fórmula de Hellmann's
0% de colesterol, e em 2008 apresentou a versão Deleite criada à base de
leite.
Mais recentemente, em 2009, veio uma inovação na forma de
comunicar o produto. A campanha “Só 40 Kcal?” reforçou a estratégia de
desmistificação do produto ao mostrar que uma colher de maionese tem um
teor calórico menor do que uma maçã, por exemplo, segundo dados da
marca. Hoje, a linha Hellmann´s é composta ainda por molhos, além do
ketchup, no ar atualmente com a campanha “Só é bom quando é bom de
verdade”, cujo objetivo é ressaltar o sabor do produto.
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